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15 Oct

Alimentos para mejorar la memoria de nuestros mayores


Enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer están estrechamente relacionadas con la memoria y en la mayoría de los casos implica la dependencia de otra persona para sus cuidados y vigilancia.  Siguiendo una dieta saludable e ingiriendo alimentos como los que vamos a desarrollar en esta entrada, posiblemente conseguiremos retrasar la aparición de esas enfermedades. 

Alimentos para la memoria 

Salmón: alimento rico en omega 3, el cual alimenta al cerebro y permite que desarrolle todas sus funciones encontrándose entre ellas la memoria. 

Zanahorias: se ha convertido es una de las mejores verduras para la memoria. La zanahoria, favorece la circulación sanguínea del cerebro llegando a esas zonas donde llega poco oxigeno. Si a nuestros mayores no le gusta la zanahoria ,podemos prepararla como zumo combinado con alguna otra fruta o simplemente optar por otras verduras con efectos similares como el apio o el repollo. 

Frutos secos: todos ellos, aportan a nuestro organismo minerales y vitaminas; fosforo, potasio, magnesio y vitaminas B y E. Gracias a ellos, logramos mantener una buena salud cardiovascular reflejándolo en la salud cerebral. Si todos los órganos reciben el aporte necesario de sangre y oxigeno el cerebro lo agradecerá.  Un par de nueces al día, por ejemplo,  mejoraran tu salud  cardiovascular. 

Hidratos de carbono, legumbres y cereales: alimentos necesarios a incluir en la dieta de nuestros mayores. Productos como la pasta o las patatas están disponibles para el cerebro de inmediato tras su ingesta. 

En definitiva, una dieta rica que aporte todos estos nutrientes: hidratos de carbono, glucosa, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. No debemos olvidar que es muy importante beber agua y estar bien hidratado en la tercera edad. La falta de agua en el organismo reduce las funciones cerebrales desencadenando en la mayoría de los casos en cuadros de  confusión y depresión. 
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